ブルガリから甘くないクリスマスを待つパネットーネ、“PANETTONE SALATO”（塩パネットーネ）が11月5日（木）より限定発売

ドイツではクリスマスを待つ4週間の間、少しずつスライスして食べる”シュトーレン”が日本でもかなり知られるようになってきましたが、イタリアでもクリスマス時期に同じように、各家庭で用意され友人や親族たちに配られる伝統菓子があるのをご存知でしょうか？

イタリアのホリデーシーズンに楽しまれるのは「パネットーネ」と言われる伝統的な発酵菓子パン。ミラノが発祥のこの菓子パン、ブリオッシュ生地の中にレーズンやプラムなどのドライフルーツが入った、甘く柔らかなドーム型の菓子パンが一般的。ブルガリは、ドライフルーツの代わりにイタリアを代表する食材として、旨味を含んだサラミ、スモークチーズ、ケッパーの酢漬け、ドライチェリートマトを使ったオリジナルレシピで作り焼き上げた、甘くない大人のパネットーネ、「PANETTONE SALATO（パネットーネ・サラート）：塩パネットーネ」を販売します。

トッピングは、ピエモンテ産のヘーゼルナッツとポレンタというトウモロコシの粉とグラナパダーノの粉チーズ で香ばしい印象に。

なかなかお値段も大人な甘くない価格ではありますが、ヨーロッパ各地の伝統的なクリスマスを待つ楽しみを味わっていてはいかがでしょうか。

OMAKASEサイトから数量限定でお取り寄せも可能。

販売期間： 2020年11月5日（木）
価格：      10,000円（税込み）限定発売＊なくなり次第終了
サイズ：　直径15㎝　高さ10㎝
販売場所：ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリ イル・チョコラート」
また、ブルガリ　東京・大阪レストラン公式ホームページ,オンラインショップからもお買い求めいただけます。（＊外部リンクに飛びます。）
公式ホームページ　https://www.bulgarihotels.com/ja_JP/tokyo-osaka-restaurants
オンラインショップ  https://gourmet.bulgari.com/

【お問い合わせ先】
ブルガリ イル・チョコラート　TEL: 03-6362-0510