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東京・日本橋馬喰町に昆虫食レストランがオープン！「コオロギラーメン」と「コース料理」の2形態を展開する

2020.06.17

昆虫食の魅力を探究するチーム『ANTCICADA（アントシカダ）』が、日本橋馬喰町（東京都）に、レストランをオープンした。店舗HPより、予約受付も開始。「コオロギラーメン」と「地球を味わうコース料理」の2営業形態で、虫をはじめとした様々な生き物たちの魅力が味わえる。コース料理の一皿（鹿、蜂の…