ブルガリ イル・チョコラート、イースター限定のスイーツ「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」を3月26日（金）より期間限定で発売

ブルガリ　イル・チョコラートは、春の訪れを祝ってイースター限定のチョコレート・スイーツ「Uova di Pasqua」（ウォーヴァ・ディ・パスクワ）」を限定で販売します。

イエス・キリストの復活を祝うと同時に、春の訪れを祝う春のお祭り「イースター」。毎年何月何日と決まっているわけではなく、その年の春分の日の次の満月から数えて最初の日曜日がイースターとなります。2021年のイースターは4月4日です。

「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」はイタリア語で”イースター・エッグ”を意味し、卵はそれそのものが命の象徴です。新しい生命の息吹、豊穣のシンボルとして人々に知られ、春の祝祭イースターに、卵をモチーフとしたチョコレートや、卵にペイントしたものにお菓子の入ったものなどを探すイベントとして楽しまれます。

今年、ブルガリ　イル・チョコラートがお届けする卵型のチョコレートは、ミルク、ビター、ホワイトチョコレートの3種。中身はそれぞれ違ったガナッシュのサプライズが入っています。

卵の殻を思いきり割ると、春をイメージするようなイースターならではの、鮮やかな色のオレンジ、ラズベリー、レモンとナッツ類、そしてゴールドリーフが、まるで高揚感を秘めた宝石箱のように現れます。
ブルガリ　イル・チョコラートオリジナルの「ウォーヴァ・ディ・パスクワ」は、遊び心に溢れた卵型モチーフの表面にも金箔が散りばめられ、まるでジュエリーのような繊細さと気品を放ち割ってしまうのが惜しいくらいです。季節のプレゼントや手土産としても最適です。

写真左から
ミルクチョコレート：サクッとした食感のフィヤンティーヌが入った ミルクチョコレートガナッシュに イタリア産オレンジコンフィとピーカンナッツを添えて。

ビターチョコレート：ラズベリーのピューレと乾燥果実を使用した ビターチョコレートのガナッシュに、 クリスピーラズベリーとアーモンド添え。

ホワイトチョコレート：軽い食感のライスパフとイタリア産のレモンピューレ、 そしてレモンコンフィを使用したホワイトチョコレートガナッシュに レモンコンフィとピスタチオ添え。

＜ウォーヴァ・ディ・パスクワ（Uova di Pasqua））＞
●価格： 6,000円（税込）
●発売日：2021年3月26日（金）より4月11日（日）まで
●BVLGARI／チョコレート – 公式オンラインショップ
https://gourmet.bulgari.com/shop/default.aspx

販売場所：
ブルガリ銀座タワー10F「BVLGARI Il Cioccolato」
松屋銀座B1F「BVLGARI Il Cioccolato」
阪急うめだ本店5F 「BVLGARI Il Café」
大阪高島屋B1F「BVLGARI Il Cioccolato」