宝島社『医者が考えた健康野菜ジュース』1月17日発売！

『医者が考えた健康野菜ジュース』が宝島社から、2020年1月17日に発売される。本誌の監修は、『医者が考案した「ムック長生きみそ汁」』（アスコム）で大きな話題を呼んでいる順天堂大学医学部教授の小林弘幸先生。「長生きみそ汁」の洋食版とも言える「健康野菜ジュース」は、さまざまな病気を未然に防げるよう体質改善していくもので、全てのレシピに腸内環境を整える発酵食品が入っている。忙しいときでも簡単に作れて、「朝、一杯」飲むだけなので続けやすいところがポイントだ。

小林先生おすすめ「健康野菜ジュース」のココがすごい！

「朝、一杯」飲むだけ！　
一日に必要な栄養素が「朝、一杯」で手軽に摂れる！
栄養効果が高まる！
食材をそのまま口にするよりも栄養価が高まる素材も多く、
加熱調理すると壊れてしまう栄養素が摂れる。
手軽な便秘対策！
発酵食品「ヨーグルト」と食物繊維「野菜・フルーツ」をまとめて摂れるので腸内環境を整える効果が高まります。
全てのレシピに“自然のサプリメント”と呼ばれる「はちみつ」と、オメガ3脂肪酸をたっぷり含む「アマニ油」が入っています。

作り方が簡単！
基本２パターン(甘さ控えめと甘さ重視)のシンプルなレシピ。
基本をベースに体質や症状ごとに28種類を紹介しています。