鮨「さえ㐂」にて、日本の心と五感を満たす最高級のスイーツコースが誕生。
月に一度、京都南禅寺境内に開かれる完全予約制『鮨×スイーツ』のコースとアフタヌーンティー。
月に一度をコンセプトに掲げ、大阪で誕生した全く新しい形の完全予約制ケーキビュッフェ専門店”パティスリーTSUKIICHI”と、関西を代表する江戸前鮨の名店「さえ㐂」のコラボレーションによる、「鮨×スイーツ」のコース料理と、アフタヌーンティーを格式高い京都南禅寺の境内で、完全予約制で楽しめる「京都TSUKIICHI-別邸-」が誕生しました。
TUKIICHIは、スイーツプロデューサーTSUBASAが手掛ける、月に一度開催の新スタイルスイーツビュッフェはメディアでも多く取り上げられ、まるで宝石のようにショーケースに並ぶケーキやタルトは、訪れる多くの人々の心を惹きつける美しさを持っています。月に一度の非日常感、特別感を堪能できるスィーツの数々はSNSでも話題になっています。
京都市左京区、京都五山の上におかれる格式高き寺院、京都南禅寺。日本の全ての禅寺のなかで最高峰の格式をもつ寺院と言われ南禅寺のシンボルである三門は、国の重要文化財にも指定されています。
その境内で、“月に一度”ひっそりと鮨×スイーツのコース料理とアフタヌーンティーを楽しめる処、それが、「京都TSUKIICHI-別邸-」です。四季折々の風景とお料理を堪能することができます。
目の前に広がる緑と木漏れ日、荘厳な庭園に澄み渡る水の音色、
どこか懐かしく優しい木々の香り−−。
そして目の前には、見た目も美味しい至福のスイーツたち。
小川治兵衛作庭の双龍庭園を眺めながらいただく、さえ㐂とTSUKIICHIが贈る最高級のメニュー。月に一度、コース料理はお昼の2部と夜の2部の計4部が用意されています。
アフタヌーンティーは1部のみのご提供。
景色、設え、器、おもてなし、そのすべてを味わう特別メニューが提供されている。
【開催日】
2020年12月12日
2021年1月17日
− 鮨×スイーツコース 4部制
− アフタヌーンティー 1部制
【さえ㐂】
〒606-8437 京都府京都市左京区南禅寺草川町81
080-4681-4715（京都TSUKIICHI専用番号）
営業時間 11:00～23:00
・『さえ㐂×TSUKIICHI』特設サイト
https://tsukiichi-cake.com/kyoto/
・『TSUKIICHI公式』Instagram
https://www.instagram.com/patisserie_tsukiichi/
・『TSUKIICHI』公式Twitter
https://twitter.com/tsukiichi_cake
・『スイーツプロデューサーTSUBASA』公式YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCdytIPXtApoo6rCqfaUu4TQ
株式会社THREAD WING
株式会社Let’s Groove
