【グランドプリンスホテル新高輪】色鮮やかなフルーツを敷き詰めたプレゼントボックスなどバラをモチーフにした3種のクリスマスケーキを販売

グランドプリンスホテル新高輪（所在地：東京都港区高輪3-13-１）は、「Chocolate Salon Takanawa」にてクリスマスケーキのご予約を2022年9月15日（木）より開始します。

プレゼントボックス型「カド― ミニョン」

今年は、おとなのクリスマスに欠かせないホテル定番の“バラ”をイメージしたクリスマスケーキ3種類をラインナップ。昨年も好評だったバラをモチーフにしたプレゼントボックス型の「カド－ ミニョン」は、パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りでバラを作っています。バラとボックスは、全て食べられるチョコレートで出来ており、最後の一口まで楽しむことができる力作。ボックスを開けると、色とりどりのいちごやラズベリーなどのフルーツが敷き詰められ、ホワイトチョコレートやラズベリームースなどが何層にも重なったケーキです。

あまおうをふんだんに使い、マスカルポーネとホワイトチョコレートの生クリームでデコレーションした「メルヴェイユ」は、濃厚でコクのある味わいの生クリームが特徴です。今年新たに登場するチョコレートにキャラメルとナッツのフレーバーを加えた「メルヴェイユ ショコラ」は、スイスの老舗ブランド マックスフェルクリン社のチョコレートを使った、甘さを控えた上質なおとなのチョコレートケーキに仕上げられています。
 

左から「メルヴェイユ ショコラ」、「メルヴェイユ」

• グランドプリンスホテル新高輪　「Christmas Cake 2022」　概要

カド－ ミニョン　￥18,000　【数量限定 50】（縦約15cm、横約15cm、高さ約15cm）
パティシエが手作りで仕上げたバラのブーケとボックスは、全て食べられるチョコレートで出来たボックス型のクリスマスケーキ。ボックスを開けると、バラの香りが広がり、色とりどりのいちごやラズベリーなどのフルーツが一面に飾られています。フルーツの下には、ホワイトチョコレートやラズベリームースなどが隠れており、何層にも重なる食感と味わいを楽しむことができます。

バラのブーケをモチーフしたプレゼントボックス

メルヴェイユ 、メルヴェイユ ショコラ　各￥8,000　（高さ約12cm、直径約15cm）
マスカルポーネとホワイトチョコレートを使用した生クリームは、濃厚でコクがあるのに軽い口当たりが特徴のホテル定番のショートケーキ。スポンジにホールのあまおうをたっぷりサンドし、あまおうをふんだんに飾り付け、バラの花びらをイメージしてクリームでデコレーション。
今年はチョコレートにキャラメルとナッツのフレーバーを加えた「メルヴェイユ ショコラ」が初登場。砕いたキャラメルナッツをケーキにもデコレーションし、香ばしい食感とともに楽しむことができます。
 

「メルヴェイユ」

「メルヴェイユ ショコラ」

• クリスマスケーキ販売概要

【ご予約期間】2022年9月15日（木）～12月22日（木）　※お引渡し日の3日前までにご予約ください
【販売場所】「Chocolate Salon Takanawa」 （グランドプリンスホテル新高輪1F）
【お引渡し期間】2022年12月17日（土）～25日（日）　※カド－ ミニョンは12月23日（金）～25日（日）のお引渡し
【お引渡し日時】2022年12月17日（土）～22日（木）12:00NOON～6:00P.M. ／ 2022年12月23日（金）～25日（日）12:00NOON～8:00P.M.
【WEBサイト】https://www.princehotels.co.jp/shintakanawa/plan/chocolate_salon/Christmas-cake-2022/
【お問合せ・ご予約】レストラン予約 TEL:03-3447-1139　（受付時間10：00A.M.～6：00P.M.）

※料金には消費税が含まれております。　※当商品は、食物アレルギーの対応はいたしかねます。予めご了承ください。※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。　

※写真はイメージです。　※上記内容はリリース時点（9月15日）の情報です。