ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 世界で認められたジャパニーズウイスキー「響」の限定カクテルやアレンジメニューを販売

響ブレンダーズチョイスをアレンジしたメニューを味わう

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（所在地：東京都千代田区紀尾井町1-2）は、ジャパニーズウイスキー「響ブレンダーズチョイス」（販売元：サントリー酒類株式会社）を使った限定メニューをホテル内2つのバーで2022年6月1日（水）から11月30日（水）まで販売します。

世界5大ウイスキーであり、世界的にも有数のウイスキー生産国として注目を集めるジャパニーズウイスキー。今回、ジャパニーズウイスキーの中でも最高峰と言われる響ブランドの「響ブレンダーズチョイス」を使った特別メニューを料理長、パティシエ、バーテンダーが考案。

スペシャルカクテルでは、響ブレンダーズチョイスを使ったオレンジピール香るコクのあるクラシックカクテル「響オールドファッションド」と、レモンの酸味を感じるすっきりとした味わいの「響ウイスキーサワー」をご用意。その他、富士鶏を響で香り付けしグリルした料理や、素材の風味を活かす煎り酒を響で作ったお刺身の盛り合わせの他、響との相性がぴったりな「響 ショコラアソート」など特別メニューをお楽しみいただけます。

同期間中は響ブレンダーズチョイスに加え、響30年、響21年、期間限定のブロッサム ハーモニー2022を味わえます。オーセンティックな「The Bar illumiid」では、期間限定の“響ルーム”（有料、予約制）が用意され、海外や国内のお客さまに当ホテルならではのラグジュアリーな時間を提案。

“響ブレンダーズチョイス”スペシャルカクテル
響オールドファッションド　￥2,500
アメリカで生まれたと言われるウイスキーベースのカクテル「オールドファッションド」を現代風にアレンジしたカクテルです。

響オールドファッションド イメージ

響ウイスキーサワー　￥2,500
古典的なサワースタイル「ウイスキーサワー」を響でアレンジして爽やかでバランスの良いカクテルに仕上げました。

響ウイスキーサワー イメージ

ザ・プレミアムVer. 響ブレンダーズチョイス フリーフロー　￥8,000
響ブレンダーズチョイスやカクテルを味わえるフリーフロープランです。

ザ・プレミアムVer. 響ブレンダーズチョイス フリーフロー イメージ

“響ブレンダーズチョイス”アレンジメニュー
響香る富士鶏のグリル ソースジュ　￥3,800
富士鶏の肉汁に響ブレンダーズチョイスとバターでアレンジした香り豊かな味わいのソースを合わせたメニューです。

響香る富士鶏のグリル ソースジュ イメージ

響の煎り酒 お刺身5点盛り合わせ　￥5,000
本来日本酒で作る煎り酒を響でアレンジし、その香りを活かしてお刺身と合わせた響とのコラボレーションメニューを料理長が考案しました。

響の煎り酒 お刺身5点盛り合わせ イメージ

響 ショコラアソート　￥3,000
響香るいちじくのパウンドケーキ、響レーズンタルトwithオランジェット、響のトリュフショコラ、チョコカヌレを味わえるスイーツです。

響 ショコラアソート イメージ

場　　所：Sky Gallery Lounge Levita（35F）、The Bar illumiid（35F　※ご予約制）

Sky Gallery Lounge Levita（ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町）

時　　間：平日 5：00P.M.～11：00P.M.（金曜日は～2：00A.M.）、土曜日3：00P.M.～2：00A.M. 、休日3：00P.M.～6：00P.M.
※「ザ・プレミアムVer. 響ブレンダーズチョイス フリーフロー」は5：00P.M～7：30P.M.（土休日は3：00P.M.より）の入店で2時間制。
ご予約・お問合せ：レストラン予約 TEL:03-5400-1195 (10:00A.M.～5：30P.M.)

※料金には、消費税が含まれております。（サービス料別途15％）
※画像はイメージです。
※上記内容は、リリース時点（5月27日）の情報であり、営業時間や仕入れ状況により、変更がある場合がございます。最新の情報はホテルのホームページをご覧ください。
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