和食

麻布台ヒルズ『FREUDE by BMW』内に東京のミシュラン三ツ星店で研鑽を積んだ料理人による完全予約制の日本料理店がオープン

麻布台ヒルズ『FREUDE by BMW』内に、2024年7月1日(月)、東京のミシュラン三ツ星店で研鑽を積んだ料理人による、完全予約制の日本料理店がオープン固定概念にとらわれず、それでいて奇をてらうことはせず、提供するものは、今一番美味しい旬のもの。純粋に ”おいしいと思うものだけ”。…