「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」春爛漫の限定メニュー
「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、2021年4月1日（木）〜4月30日（金）までの期間、『春の国産フルーツパフェ』など、旬の柑橘で仕立てた限定メニューを展開します。また、定番人気の「ストロベリーパフェ」は“さちのか”と“越後姫”の2品種が登場！それぞれの苺と伝統のバニラアイスクリームが織りなすハーモニーが味わえます。
旬の果物をふんだんに使用したこれぞフルーツパフェ！を目当てに資生堂パーラーに通うファンも多いのでは？春のフルーツたっぷり！見え麗しいパフェを存分に味わえる期間限定のメニューです。
- 『青森県 八戸市産“さちのか”のストロベリーパフェ』 2,000円（税込）
さちのかの栽培の中心は長崎や佐賀ですが、今回使用されているさちのかは、青森県八戸市の涼しい環境の中で時間をかけてじっくり育てた苺“さちのか”を使用したパフェです。さちのかは他のイチゴに比べてビタミンCを多く含んでいる品種で、甘さと程よい酸味のバランスが心地良いイチゴです。
- 『新潟県 新発田市産“越後姫”のスペシャルストロベリーパフェ』 2,500円（税込）
新潟県園芸試験場で育成され、1996年に品種登録されたオリジナル苺“越後姫”。雪国の厳しい気象条件の中で養分を蓄えて育ちました。特長的な表面は果肉の柔らかさの証であり、ジューシーで香り高い上質な苺をたっぷり使い、紅色が目にも鮮やかなこれぞイチゴパフェという圧巻の盛りは、スペシャルの名がふさわしい資生堂パーラーならでは。
- 『春の国産フルーツパフェ』 2,300円（税込）
旬の柑橘を使い、彩りよく春らしいパフェ。バニラアイスクリーム、ローズゼリー、みかんシャーベットの味わいをお楽しみください。
- 『春かおる シトラスムース＆ゼリー』 2,100円（税込）＊ドリンク付
旬の柑橘を使ったムースにライム風味のホワイトチョコムース、苺のアイスクリームを添えてバランスの良い味わいに。フランボワーズと白桃のソースと一緒に。
- 『資生堂パーラー物語』 2,600円（税込）＊ドリンク付・平日限定メニュー
銀座本店サロン・ド・カフェの伝統メニューと季節メニューを一度に楽しむことができる、平日限定のアシェットデセール。季節メニューは月替わりで登場。
●ミニストロベリーパフェ●ミニカスタードプリン●ミニチョコレートパフェ●旬の柑橘ゼリー●季節のフルーツ●レモンタルト●フルーツババロア
【資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ】
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
電話：03-5537-6231（予約不可）
営業時間：火～土曜日 11:00～21:00（L.O.20:30）／日曜日・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
定休日：月曜日（祝日は営業）、年末年始
ＵＲＬ：https://parlour.shiseido.co.jp/?rt_pr=pl364
※資生堂パーラーでは、感染予防策を講じ営業しています。
※営業時間等を変更する場合がございます。最新情報は公式HPをご覧ください。
※食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合があります。
※写真はイメージです。提供品は写真と異なる場合があります。
