創業135年「桃谷順天館」×創業151年「銀座木村家」老舗企業がタッグを組み『美味しく綺麗に健康に』なれる“美肌”メニューを展開！12月1日（火）から順次メニュー展開！

第一弾はポストコロナ時代に対応したお持ち帰りメニュー2品から。

創業から135年、美と健康を追求しつづけてきた株式会社桃谷順天館（本社：大阪市中央区）は、東京都中央区銀座「銀座木村家」限定で、美肌メニューを展開します。
美肌メニューには、美肌に導く「腸内細菌」を増加させ腸内免疫もアップさせる当社が開発した独自成分「フローラコントローラＩＳＲ」が配合されています。まず第一弾は、「黒毛和牛のハンバーグ」と「ビーフシチュー」を12月１日（火）から銀座店舗１Fデリカで販売スタート。その後、3F洋食グリルで展開予定の新メニューも登場する予定。

1869年明治2年創業、151周年の銀座木村屋と、創業1885年、135周年桃谷順天館(ももたにじゅんてんかん）という老舗企業同士ではあるが、かたやあんぱんを1世紀以上同じ製法で作り上げているパン屋と、にきびに悩む妻のために創った「美顔水」をきっかけに創業して、これまで135年美と健康を追求してきた化粧品メーカーのコラボが実現。医食同源、案外繋がりがあってもおかしくないのかも？！

第二の脳と言われる腸。腸内環境の差が健康やお肌の状態に大きく関わりがあることがわかってきて、このところ『腸活』がかなり重要視されるようになってきた。ストレスがかかると腸の動きが鈍くなったり、便秘や下痢を行ったり来たり、など腸は実はとてもデリケートなのに、胃腸薬を飲んでだましだましやり過ごすなんてことも多い。テレワークで座り仕事がついつい長引くのも実は腸にとって圧迫してしまったり、いつもとは違うストレスがかかりがち。美味しく食べて体の中からできるだけ自然に、綺麗にしていけたらどんなにいいだろうか。

「女性のみならず多くの方が、美に対して意識が高くなってきており、『美と健康』は食とのかかわりが深いことら、美味しく食べながら綺麗に健康を目指すことが出来ればという想いに共感をいただき、今回のコラボレーションが実現しました。」
ポストコロナ時代、外出を控えている方も多い中「おうちでも美味しいお料理を手軽に食べたい！」という声に応えるため、まず第一弾は１Fデリカでお持ち帰り用のメニューからスタートする。

■メニュー詳細
＜下記２つのメニューに「フローラコントローラISR」が配合される＞

黒毛和牛のハンバーグ　1,500円（税込）
自慢の自家製ソースの黒毛和牛ハンバーグ。

ビーフシチュー　1,200円（税込）

シェフが丹念に煮込んだ特製のシチュー。

■コラボメニューご注文のお客さまにフローラコントローラＩＳＲサプリ１包※をプレゼント！
  ※無くなり次第終了
今回のコラボメニューをご購入のお客さまには当グループの通販ブランドRF28より発売している「フローラコントローラISR」が入った「RF28インナースキン ビューティフローラサプリメント」１包※をプレゼント。

プレゼント予定のサンプル１包※無くなり次第終了

「RF28インナースキン ビューティフローラサプリメント」28包 6,480円 （税込）

・RF28 インナースキン ビューティフローラサプリメント
https://www.rf28.com/catalog

■店内設置リーフレットで腸内フローラや「フローラコントローラＩＳＲ」についてお客さまに分かりやすく訴求！
「銀座木村家」店内に、「腸活のススメ　～腸内フローラがつくる、わたしのキレイ~」と題したリーフレットを設置予定。リーフレットで自身の腸や身体に起こっていることを理解でき、だからこそ何が必要なのか？を知ることができるので、ぜひコラボメニューを体験して腸活にチャレンジ！してみていかがでしょう？

■“マイナス９.６歳”※を実現させる独自成分「フローラコントローラＩＳＲ」とは？

※自社保有の肌データより
「肌の美しい人は何が違うのか？」という疑問から研究スタート
「肌の美しい人は何が違うのか」という点に着目し、40-50代の女性のお肌の状態や生活習慣、食生活やヒト細菌叢等の様々なデータを評価。その結果、腸内細菌叢に違いがあることが判明したことから、腸内細菌をデザインする独自成分開発に着手。創業からの強みである細菌叢やその制御技術を活用し、‘腸内細菌’をコントロールする独自成分「フローラコントローラＩＳＲ」を開発。
摂取前、及び、摂取1カ月後の腸内細菌叢の比較試験から、特定の腸内細菌‘美肌菌’を増加させ、水分量や肌弾力のスコアを上げ、美肌に導くプレバイオティクスとして効果があることを確認しました。この技術を、「フローラコントローラＩＳＲ」とし、２０１９年９月に特許を出願。

フローラコントローラとは？
私たちの身体には無数の細菌が集合体（叢）として存在しています。これを細菌叢‘フローラ’と呼び、近年の様々な研究から、フローラの状態が私たちの健康や美容に大きな影響を与えていることが分かってきました。
「菌を全て殺菌する」という考え方ではなく、フローラのバランスをコントロールして、よい菌を増やすことで「菌と共生する」という考えで研究を進めています。こうして開発された独自成分を、「フローラコントローラ」と呼んでいます。

・フローラコントローラＩＳＲ　ニュースリリース
https://www.e-cosmetics.co.jp/release/page.php?g=mj&p=202005_3
・フローラコントローラＩＳＲ　ホームページ
https://www.e-cosmetics.co.jp/flora-isr/

以下フローラコントローラＩＳＲ　ホームページより一部抜粋

■株式会社銀座木村家 会社概要
 明治2年創業、米と麹を熟成させた酒種酵母菌を使って、独自の製法で発酵させた生地に、厳選された餡を包み仕上げた「あんぱん」を作り上げました。以来一世紀以上同じ製法で、銀座店7Fと8Fで焼き上げ、皆様に親しまれ続けています。また、2Fは喫茶、3Fは洋食グリル、4Fはビストロも併設しています。

住所：東京都中央区銀座4-5-7
電話：03-3561-0091（代）
HP：http://www.ginzakimuraya.jp/

定休日:無休（大晦日、元日を除く）
営業時間
1F ベーカリー：10:00～21:00
2F カフェ：10:00～21:00／LO20:30
3F グリル：10:30～21:00／LO20:30
4F レストラン：ランチ11:00～15:00／LO14:30　ディナー17:00～21:00／LO20:00

桃谷順天館グループは、1885年（明治18年）にきびに悩む妻のために創った「美顔水」をきっかけに創業して、これまで135年美と健康を追求してきた化粧品メーカーです。「Thinking Forward for Beauty 〜美しさの未来を夢見て〜」をグループスローガンに掲げ、4社からなるグループ経営を行っています。
「こころ彩る美肌創りを通じて人々の幸せに貢献します」を企業理念とし、永い歴史とともに培った技術力と品質力をさらに進化させ、国内外で包括的に『美』を提供する企業グループを目指し、企業活動を続けています。

桃谷順天館グループのニュースリリース一覧
https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/28974

■株式会社 桃谷順天館　http://www.e-cosmetics.co.jp/
【本社所在地】大阪市中央区上町1-4-1
【工場所在地】岡山県和気郡和気町米澤629番1号
【創　　　業】1885年6月
【事 業 内 容】化粧品等の製造・販売および輸出入
【代表取締役社長】桃谷 誠一郎