【期間限定】フランス産最高級チョコレートブランド“ヴァローナ”を贅沢使用!クリスマスアフタヌーンティー付きコースザ・ストリングス表参道

  1. ライフスタイル

ザ ストリングス 表参道2階「BAR & GRILL DUMBO」にて『クリスマス N.Y.アフタヌーンティー』と、『クリスマス アフタヌーンティー付きコース』が登場!

 

株式会社ベストホスピタリティーネットワーク(所在地:東京都港区海岸)が運営するザ ストリングス 表参道(所在地:東京都港区北青山3-6-8)では、「BAR & GRILL DUMBO」にて、移り行く四季によってデコレーションが異なるアフタヌーンティー「N.Y. アフタヌーンティー」と、おひとり様につき1台アフタヌーンティースタンドが付いた「アフタヌーンティー付きコース」が登場。
 
 2020年12月3日(木)~12月27日(日)の期間、クリスマスをテーマにフランス産最高級チョコレートブランド“ヴァローナ”を贅沢に使用したメニューを楽しむことができます。
 
 
 
クリスマス N.Y.アフタヌーンティー
 
5時間煮込んだビーツと牛すじ肉のボルシチ/3種の人参を使用したグラデーションミルフィーユ キヌアとイカ墨のヴィネグレッド
 
冬のN.Y.の街並みをイメージしたデコレーションとともに、世界のトップ・パティシエに愛されるフランス産最高級チョコレートブランド“ヴァローナ”を贅沢に使用した「デリスショコラ」や、「チョコレートビクトリア」、「ショコラシュークリーム」などのスイーツをお楽しみいただけます。

さらに、「ほうれん草とリコッタチーズのクリスマスツリー」や、「シュトーレン」などのクリスマスメニューや、色鮮やかなグラデーションが美しい「3種の人参を使用したグラデーションミルフィーユ」、ズワイガニを添えた「カリフラワーのムース」もクリスマスを華やかに彩ります。

 
 
 
なかでも、5時間じっくり牛すじ肉を煮込んだ「ビーツと牛すじ肉のボルシチ」と、トナカイをイメージし赤い鼻とツノをあしらったシュークリームはシェフのおすすめメニューです。

館内に施されたクリスマスデコレーションとともに、優雅な午後のひとときをお過ごしください。

 
 
『クリスマス N.Y. アフタヌーンティー』概要
【提供期間】    2020年12月3日(木)~12月27日(日)
【提供場所】    BAR & GRILL DUMBO /ザ ストリングス 表参道 2F
【提供時間】      平日11:30~17:00/土日祝15:00~17:00
【料金】    お一人様 ¥5,000
                         ※税金、サービス料12%込み ※2名様から承ります。
 
 
 

アフタヌーンティー付きコース

5時間じっくり牛すじ肉を煮込んだ「ビーツと牛すじ肉のボルシチ」や、色鮮やかなグラデーションが美しい「3種の人参を使用したグラデーションミルフィーユ キヌアとイカ墨のヴィネグレッド」をご堪能いただいた後、メインはオマール海老や牛フィレのグリルを含む贅沢なラインナップの中よりお好みのものをお選びいただけます。

世界のトップ・パティシエに愛されるフランス産最高級チョコレートブランド“ヴァローナ”を贅沢に使用した「デリスショコラ」や、「チョコレートビクトリア」、クリスマス伝統菓子「シュトーレン」などのスイーツ数々はエレガントなアフタヌーンティースタンドにて提供されます。

アフタヌーンティースタンドはおひとり様につき1台ついてくるので、ひとりでも気軽に利用できます。
スイーツにメッセージプレートを付けることも出来るので、女子会や大切な方とのアニバーサリーにおすすめです。

『アフタヌーンティー付きコース』概要
【提供期間】    2020年12月3日(木)~12月27日(日)
【提供場所】    BAR & GRILL DUMBO /ザ ストリングス 表参道 2F
【提供時間】      ランチ  11:30~17:00 (L.O.15:00) 
                             ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:00)
【料金】    ランチ    ¥5,500
                     ディナー ¥6,500
               ※税金、サービス料12%込み

【ご予約・お問い合わせ】
 BAR & GRILL DUMBO 03-5778-4534(直通)                     
 www.strings-hotel.jp/omotesando/

 

BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)

DUMBOは、ニューヨーク・ブルックリン、マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれた歴史のある市街地、Down Under the Manhattan Bridge Overpassのアクロニムを、店名として命名。出来立て、焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供。
【場所】     東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階
【営業時間】 平日11:30~22:00/土日祝11:00~22:00
【電話番号】 03-5778-4534(直通)
【 HP 】   www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/

ザ ストリングス 表参道

表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設。
【 HP 】      www.strings-hotel.jp/omotesando/
【新型コロナウイルス感染症への当施設の取り組みについて】
www.strings-hotel.jp/omotesando/information-counterplan.html

 

 
 
 
joymum

インテリア&ファブリック業界の企画開発界隈でうろうろウン十と数年。もう「WITH エイジング」でいこう!をモットーに、毎日5kmじょいの介との散歩と、まったりが心の支え。いつかカモメ食堂みたいな北欧の暮らしを夢見る日々を過ごす。

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