いちご！泡！そして肉！の3拍子が揃った、“大人女子会”にもってこいのナイトビュッフェが期間限定で開催！

毎年人気の「いちごビュッフェ」が、5種のスパークリングワインフリーフロー付きでディナーに登場！

ホテルニューオータニ（東京）では、ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」にて、ホテル伝統のローストビーフや旬のいちごを贅沢に使用したいちごスイーツに加え、5種のスパークリングワインのフリーフローが同時に楽しめる『スーパースイーツナイトビュッフェ －いちごスイーツ－』を、2022年12月3日（土）～25日（日）の金・土曜日限定で開催されます。
※12月25日（日）のみ特別営業

ホテルニューオータニ（東京）
ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」
『スーパースイーツナイトビュッフェ－いちごスイーツ－』
https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/gardenlounge/sweets-night-buffet/ 

• 今が旬！いちご尽くしの「スーパースイーツビュッフェ」がディナータイムに期間限定で登場！

広大な日本庭園を臨む抜群の眺望とともに豊富なスイーツと料理が楽しめる、ガーデンラウンジのランチのいちごビュッフェ『スーパースイーツビュッフェ』。季節ごとにテーマを変え、その時の旬の食材を使用したスイーツが用意されています。

そして来たる12月には、現在開催中の「スーパースイーツビュッフェ ～いちごスイーツ～」にさらに、スパークリングワイン5種のフリーフローや、ホテル伝統の味を代々受け継ぐ「ローストビーフ」などの豪華メニューが加わった『スーパースイーツナイトビュッフェ－いちごスイーツ－』を期間限定で開催されます。
 

• いちご好きにはたまらない！豪華絢爛のスイーツラインアップ

シルキーなスポンジ生地が特徴で多くのファンを魅了するいちごスイーツの重鎮「いちごショートケーキ」をはじめ、いちごロール・ いちごタルト ・いちごゼリー ・パンナコッタ～いちごソース～など、旬を迎えるいちごスイーツが豪華ラインアップ。

また、いちご以外にも糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使用した「スーパーメロンショートケーキ」や、ヘルシー食材として人気の豆乳を使用した「豆乳バスクチーズケーキ」など、パティスリーSATSUKIの人気スイーツも一緒にお愉しみください。

• 年末の集まりや、大人女子会にもぴったり！ロゼスパークリングワインを含むフリーフロー付き！

ナイトビュッフェにはドリンクのフリーフローが付いてくるのも魅力の1つ。スイーツとの相性抜群のスパークリングワイン5種が、さらに華やかな夜を演出します。他にもワイン、ドラフトビール、カクテルに加え、ノンアルコールドリンクも充実のラインアップで用意されています。
 

•  ナイトビュッフェ限定！ホテル伝統の「プライムローストビーフ」のカッティングサービス

ほんのりと赤みが残る程度に熱の通りを調整し、肉汁が染み出すようにじっくりと柔らかく焼き上げた、ホテル伝統の味を代々受け継ぐ「ローストビーフ」がナイトビュッフェ限定で登場！ジューシーで香り高く、噛むほどに口の中に広がる赤身本来の旨みが際立つ逸品です。お客さまの目の前でお好みのサイズに切り分けて提供されます。
 

• スパークリングワインとあわせて愉しむ、コールドディッシュ＆ホットディッシュ

じっくり煮込んだ肉と濃厚なデミグラスが特徴の「ホテル伝統のビーフシチュー」や、「魚介のマルセイユ風」さらには「黒酢酢豚」まで。バラエティに富んだラインアップがスイーツと共にビュッフェコーナーに登場します。また、12月23日（金）～25日（日）は期間限定で「赤座海老の香草パン粉焼き」や「合鴨ロースのカルパッチョ」も楽しむことができます。
 

• 冬の夜を彩るJAZZの生演奏も

ライトアップした日本庭園を臨む絶景や、実力派アーティストによるJAZZの生演奏とともに、こだわりのスイーツを堪能できる大人の「スーパースイーツナイトビュッフェ」で、優雅なひとときをお過ごしください。